Реализуем ягнят породы "Мериноландшаф" 17/02/2016
Мясо овец породы "Мериноландшаф": мраморное,
обладает нежным вкусом, сочное, быстро в приготовлении, не имеет специфического
запаха, что очень важно для рестораторов.
Большой выход тушки - 55%. Ягнята в 4 месяца достигают
живого веса 50 кг, соответственно тушка - 25-30 кг.
Взрослые бараны достигают веса 125-160 кг, овцы - 75-90...